Planen ist für mich ganz wichtig, denn das spart Zeit und vor allem Nerven. Ich nehme mir meist am Wochenende ca. eine halbe Stunde Zeit, um mir einen Ernährungsplan für die nächste Woche und einen Einkaufszettel zu schreiben.

So kommt es auch nicht mehr vor, dass ich völlig planlos im Supermarkt stehe, um dann irgendwelche Dinge in den Wagen zu werfen und zuhause keine Idee zu haben, was ich damit kochen soll.

Planloses Einkaufen verführt natürlich auch dazu, Fast Food, Instant Food oder auch Süßes zu kaufen – halt alles, was danach schnell und ohne viel Überlegen gegessen werden kann. Das ist auf den ersten Blick eine unkomplizierte Lösung, aber leider meist auch eine ungesunde.

Wer mit Plan einkauft, kommt weniger in Versuchung und ist vor allem schnell durch mit dem Einkauf. Man hat seinen ganz genauen Fahrplan, was man im Supermarkt braucht und welche Regale man ansteuern muss.

Wenn ich irgendwo Rezepte sehe, die ich gerne ausprobieren möchte, speichere ich sie mir ab oder schreibe sie auf. So habe ich am Wochenende immer eine schöne Ideensammlung, aus der ich mir dann meinen Plan zusammenstellen kann. Rezepte, die mir schmecken wandern dann in den „Koche ich nochmal“-Ordner.

Kleiner Tipp: Bewahrt eure Wochenpläne auf. Ich mache das seit ein paar Jahren so und habe mittlerweile so viele Pläne, dass ich eigentlich gar keinen neuen mehr machen müsste. Mache ich trotzdem, weil ich total gerne neue Sachen ausprobiere, aber es ist toll auch mal auf bereits bestehende Pläne zurückgreifen zu können. Es lohnt sich also.

Für alle Planer und vor allem für die, die es noch werden wollen, habe ich hier eine Wochenplan-Vorlage, die ihr gerne für euren nächsten Wochenplan nutzen könnt. Viel Spaß beim Planen!