Wenn ich als Kind abends nicht müde würde, habe ich heiße Milch mit Honig getrunken. Das hatte eine enorm entspannende Wirkung und immer dazu geführt, dass ich mich gleich viel wohler gefühlt habe.

Allein der Duft von süßem Honig wirkt unglaublich beruhigend und auch der Geschmack war einfach himmlisch gut.

Mittlerweile trinke ich kaum noch Kuhmilch und habe deshalb eine Hafermilch-Alternative ausprobiert. Für den besonders winterlichen Geschmack und um mir etwas extra Gutes zu tun, habe ich die Milch mit Zimt und Kurkuma verfeinert.

Wenn du auch früher schon Fan von warmer Milch mit Honig warst, dann solltest du diese Milch unbedingt mal probieren. Mach es dir richtig gemütlich, kuschel dich mit einer warmen Decke abends auf der Couch ein und genieße diese Milch.

Würzige Hafermilch mit Honig

Caro Hartenstein

Diese leckere Hafermilch mit würzigem Kurkuma und Zimt weckt Kinderheitserinnerungen und perfekt für gemütliche Winterabende.

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 10 Minuten Min.

Gericht Getränke

Zutaten

  

• 1 TL Kurkuma (oder frischer geriebener Kurkuma)
• 1 TL Zimt (oder Zimtstangen)
• 250 ml Hafermilch
• 1 TL Honig

Anleitungen

 

• Hafermilch mit Zimt und Kurkuma in einem Topf erwärmen (wenn frische Zutaten verwendet werden, ruhig etwas länger ziehen lassen).
• Würzmilch in eine Tasse geben und einen TL Honig einrühren.