Gefüllte Champignons
Ich liebe einfache Grillideen, die zudem noch saulecker sind. Wie diese gefüllten Champignons mit Frischkäse. Sie sind ein Muss für jedes Grillen.
Zutaten
- 250 g braune Champignons
- 1 Päckchen Frischkäse
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Bund Petetsilie
- Salz
- Pfeffer
Anleitungen
- Champignons putzen und den Stiel entfernen.
- Knoblauch schälen und im Idealfall mit einer Knoblauchpresse verarbeiten, ansonsten fein hacken.
- Frischkäse in einer Schüssel mit dem Knoblauch und den Kräutern und Gewürzen vermischen.
- Die ausgehöhlten Champignonköpfe mit der Frischkäsemischung füllen. Ggf. alles nochmal mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Champignons für ca. 10 -15 Minuten auf dem Grill geben, sodass die Pilze leicht gebräunt und heiß sind.